Borfesztivál látkép







Díszvendég: Georgia







VinAgora Felfedezettek







Bock Pince







Gere Attila Pincészete







Günzer Tamás Pincészete







Országkonyha







Kezdő oldalra

vissza

2024. szeptember 12-15. között a Budai Várban került sor a 33. Budapest Borfesztiválra. A látogatókat kiváló borokkal, ízletes falatokkal és remek programokkal várták a megújult Budai Várban.

A 33. Budapest Borfesztivál illusztris díszvendége Georgia volt. Georgia borkészítési kultúrája 8000 évre nyúlik vissza. A georgiai borászat egyik legjellegzetesebb vonása a hagyományos agyagedény, a kveri használata, amelyet az UNESCO szellemi kulturális örökség részeként ismernek el. Adzsaria (Georgiai régió) leghíresebb borai a chkhaveri és a kedis tsolikauri. A Halászó gyerekek udvaron felállított Georgia standon megkóstolhattuk a díszvendég kiváló borait.

A SPAR Magyarország a hazai borkultúra iránt elkötelezett vállalatként 2007 óta támogatja a Budapest Borfesztivál megvalósulását. A SPAR Borstand szeptember 14-én izgalmas italokkal és szakmai kulisszatitkokkal várta a látogatókat az Oroszlános kapu mellett egy pódiumbeszélgetésre.

Magyarország legnagyobb presztízsű boros megmérettetésén, a VinAgora Nemzetközi Borversenyen jól szereplő, ám kevésbé ismert borászatok kaptak lehetőséget a nagyközönség előtti bemutatkozásra. A Hunyadi udvar központi helyén található VinAgora Felfedezettek standon ritka kincsekre bukkanhattunk, ahol a „kincs” státuszt a borverseny szigorú szakmaisága szavatolta. Idén négy, talán kevésbé ismert, de annál izgalmasabb pincészet mutatta be négy különböző borvidék kiváló borait: Garai Pince (Szekszárdi Borvidék), Palik Pincészet (Mátrai Borvidék), Strázsahegyi Borház (Kunsági Borvidék), Tokaj-Portius ((Tokaj-Hegyaljai Borvidék).

Látványos standdal jelent meg a Világi Winery borászat, amely a 3 folyó völgye borvidéken található Szlovákiában, ez a táj természetes otthona a bornak. A 3 folyó völgyében (Duna, Ipoly, Garam) a szőlőskertek a táj szívében gyökereznek.

A Villányi borvidék kiváló borászataival is találkozhattunk az idei Borfesztiválon, ezek közül hárman kiemelkedő díjazásban részesültek: Günzer Tamás az „Év Bortermelője Magyarországon 2023” megtisztelő címet nyerte el. Az Év Bortermelője cím jó helyre került, ezt meg tudom erősíteni, miután megkóstoltam Günzer Tamás Bocor Pinot Noir 2022-es fenséges borát. Augusztus 29-én Villányban vette át a Gere család az „Év Pincészete” címet, amelyet a Magyar Bor Akadémia, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége nyújt át évről évre munkájuk elismeréseként a magyar borászatban irányadó pincészeteknek.

2024. június 18-án adták át az Országházban a Magyar Bor Akadémia (MBA) életműdíját, az elismerést Bock József villányi borász kapta.

A Budapest Borfesztivál minden évben nagy hangsúlyt fektet a kiváló borok kísérőjeként szolgáló gasztronómiai választékra. Jó néhány gasztro kiállító között örömmel fedeztem fel az Országkonyhát, ahol a hagyományos magyar konyha ételkínálatából választhattunk.



Polgár Zoltán (2024.09.15.)


Kezdő oldalra

vissza