Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke
Rosalia a Városligetben
Boros standok a Városligetben
Szivek borászat roséi
A Koch borászat kiváló roséi
Frittmann rosék az Alföldről
Velencei rosék
Készül a kovászos kenyér
Jó hangulat a Rosalian
A 8. Rosalia Fesztivált megelőző sajtótájékoztatón Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke elmondta, hogy világszerte-így hazánkban is- egyre növekszik a rosé iránti kereslet, napjainkban a borfogyasztás 10%-át rosé borok adják. A fiatalos, gyümölcsös, üde rosé a hétköznapok bora lett, és fröccsként is iható. Az utóbbi időben megfigyelhető, hogy a kezdeti sötétebb árnyalatú rosé borok a világosabb árnyalat felé kezdenek eltolódni. Zilai Zoltán büszkén említette, hogy a rosé borok termelésére igen jók a hazai adottságok, ezt ki is használják a borászok, ennek eredménye, hogy a nemzetközi rosé borversenyek érem arányában Magyarország az élvonalba tartozik.
A Magyar Szőlő-és Borkultúra Nonprofit Kft. rendezésében 2019. május 31. és június 2. között a Városligetben tartották a 8. Rosalia Fesztivál. A fesztiválon mintegy 30 ezer borkedvelő kereste fel a standokat és kóstolta meg az ország roséinak színe-javát. A minőségi, változatos rosé kínálatról több mint 60 borászat gondoskodott, akik az ország különböző tájairól érkeztek a Városligetbe. A fesztiválon természetesen a rosé dominált, de kóstolhattunk pezsgőt, fehér és vörös bort is. A standokon megtalálhattuk az idei VinAgora Nemzetközi Borverseny arany- és ezüst- érmes rosé borait és a verseny legjobbját, a champion díjas Koch Frisch Rosé Cuvée 2018 tételt is.
A mindenki számára nyitott rendezvényen találkozhattunk kisgyerekes családokkal, baráti társaságokkal és szórakozni vágyókkal, akik a T-Systems színpadon fellépő zenekarok, együttesek és művészek előadását élvezhették. A borokon, gasztronómián és a színpadprogramokon kívül a kiemelt programok között szerepelt a kovászos kenyér népszerűsítése a KovászLabor által, valamint a Láthatatlan Kiállítás, ahol a Rosalia teljes ideje alatt látássérültek szolgálták fel a borokat. A Rosalia Fesztiválon idén is megválasztották a Liget-Borát, a kitüntető címért közel 50 kiváló rosé versenyzett, a szavazáson részt vettek a látogatók is, melynek eredményeképpen a 8. Rosalia Fesztivál bora Dúzsi Tamás 2018-as Kékfrankos roséja lett. A fesztiválon részt vevők elmondhatják, hogy rózsaszínben látták a világot!
Polgár Zoltán
(2019.06.04.)