Újbor és Sajt Fesztivál molinoja
Hangulatkép az Újbor és Sajt Fesztiválon
2018-as év nyertes újbora: Szentpéteri olaszrizling válogatás
Szentpéteri Borpince átveszi a Nagy Arany díjazást
A 2018-as év sajttermelője: Tebike kft.
Tebike kft. átveszi a díjazást
DiVino Gozsdu borbár
Junibor újbor hangulat
Jekl borászat a Junibor újbor bemutatón
Szép hölgyek, újborok és Miklós Csabi juniborász
Ősz végére palackokba kerültek az újborok. Az újborok kóstolására kiváló alkalom nyílt a Vajdahunyadvárban rendezett Újbor és Sajt Fesztiválon valamint a belvárosi DiVino Gozsdu borbárban, ahol Juniborászok mutatták be újboraikat.
ÚJBOR ÉS SAJT FESZTIVÁL A VAJDAHUNYADVÁRBAN
November 24.-én nagy érdeklődés mellett tartották Vajdahunyadvárban a XV. Magyarországi Újbor és Sajtfesztivált, ahol Magyarország mellett a Kárpát-medencei pincészetek újborai is szerepeltek. A Fesztivál Fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter volt, védnökei Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke, Dr. Kállay Miklós, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke és Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke. A Fesztivál főszervezője a kezdetektől fogva Ferenc Vilmos, aki idén is kiválóan megszervezte a rendezvényt. A közel négyszáz újbort felvonultató rendezvény ünnepélyes eredményhirdetésén megtudhattuk annak a tizenöt legjobb újbor nevét és termelőjét, akik használhatják „Magyarország 2018. évi legjobb újbora” címet. A tizenöt borászat közül az első helyezést jelentő Nagy Aranyat a Kiskőrösi Szentpéteri Borpince kft. Olaszrizling válogatása kapta. Az újborok és a sajtok illenek egymáshoz, ezért nem csak az újborokból, hanem a különféle sajtokból is bőséges volt a kínálat. Ebben az esztendőben a győri Tebike kft. érdemelte ki a 2018-as év Sajttermelője megtisztelő címet. A Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál „Az új ízek harmóniája” szlogenje hűen kifejezi azt az érzést, amelyet átélhetett a borszerető látogató közönség.
ÚJBOR KÓSTOLÓ A DIVINO GOZSDU-BAN
A Vajdahunyadvárban rendezett Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál borversenyen hagyományosan és stílszerűen a fiatal borok elbírálásában csak ifjú borászok vettek részt. Az ifjú borászokat egyesítő Junibor Fiatal Borászok Egyesülete a jövő borászgenerációjának szakmai fejlődését biztosítja. A tíz éve alakult egyesületben az ország majdnem minden borvidékéről találunk ifjú borászokat. Immár hagyomány, hogy az újborok palackba kerülését a Juniborászok a DiVino Gozsduban ünneplik sétálókóstoló keretében. Érdekesség, hogy a Juniborászok pincészetei közül többen részt vettek a Vajdahunyadvári Újbor Fesztiválon (pl. Vesztergomi pincészet, Frittmann pincészet, Jekl pincészet). Ifj. Kamocsay Ákos, a DiVino Gozsdu házigazdája és Hernyák Tamás, a Junibor elnöke szerint a kóstolások alapján jó évjárat van mögöttünk.
Polgár Zoltán
(2018.11.27.)